• Популярные
  • Комментарии
Опубликовано в Рецепты

Штрудель с мясом

Автор  Суббота, 02 Июль 2016 07:57 Прокомментируй первым!

Люблю разную выпечку, особенно выпечку из слоеного теста. В последнее время часто готовлю разные штрудели, как сладкие, так и несладкие. Слоеное тесто всегда держу в морозильной камере, т.к. из него можно быстро приготовить вкусный и сытный ужин.

Сейчас я хотела бы рассказать о том, как готовить штрудель с мясом, вернее со свиным фаршем.

Для приготовления этого вкусного штруделя нам нужно:

- фарш свиной - 400 гр;

- тесто слоеное - 1 упаковка;

- лук репчатый - 1 шт;

- морковь - 1 шт;

- яйца куриные - 1 шт;

- соль - по вкусу

Для начала нам нужно разморозить фарш, далее нарезать лук и натереть морковь на крупной терке.

Затем фарш с луком и морковью обжариваем на растительном масле.

Пока начинка остывает, нам нужно раскатать тесто.

Из всей упаковки теста у меня получается два штруделя. На одну часть выкладываем половину готовой начинки

Далее тесто аккуратно заворачиваем:

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем штрудели.

На верней части штруделей делаем надрезы, чтобы тесто не вздувалось, и самзываем взбитым яйцом.

Отправляем наши полуфабрикаты в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистой корочки.

Штрудель получается очень вкусным и сытным.

Приятного аппетита!

Прочитано 311 раз Последнее изменение Суббота, 02 Июль 2016 08:24


Вы можете оставить комментарий!