Для приготовления этого вкусного штруделя нам нужно:
- фарш свиной - 400 гр;
- тесто слоеное - 1 упаковка;
- лук репчатый - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- яйца куриные - 1 шт;
- соль - по вкусу
Для начала нам нужно разморозить фарш, далее нарезать лук и натереть морковь на крупной терке.
Затем фарш с луком и морковью обжариваем на растительном масле.
Пока начинка остывает, нам нужно раскатать тесто.
Из всей упаковки теста у меня получается два штруделя. На одну часть выкладываем половину готовой начинки
Далее тесто аккуратно заворачиваем:
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем штрудели.
На верней части штруделей делаем надрезы, чтобы тесто не вздувалось, и самзываем взбитым яйцом.
Отправляем наши полуфабрикаты в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистой корочки.
Штрудель получается очень вкусным и сытным.
Приятного аппетита!