Итак, для приготовления теста нам нужно:
- 500-550 грамм муки
- 1 стакан молока
- пачка сухих дрожжей
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 5 ст. ложек растительного масла
Тесто нужно замесить и поставить в теплое место минут на 20-30. В тесто можно добавить специальную приправу для пиццы, будет еще вкуснее. А в это время пока тесто подходит, мы готовим начинку для пиццы. Начинка может быть любая. Я в этот раз готовила пиццу с куриной грудкой, оливками, сладким перцем и помидорами. Предварительно куриную грудку замариновала в соевом соусе.
После того, как тесто настоялось, раскатываем его тонко. Кладем на противень и смазываем тесто кетчупом. Далее выкладываем начинку, и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовится пицца будет примерно 20-30 минут, затем присыпаем пиццу сыром и отправляем в духовку еще на пять минут.
Приятного аппетита!