Итак, для приготовления суши и роллов нам понадобится:
Нори
рисовый уксус
рис 250 гр
креветки 10-11 штук
крабовые палочки 4 шт
творожный сыр 1 баночка

Готовим роллы:
Готовим для начала рис. Рис я беру самый обычный. Для суши специальный рис покупаю редко. Варю рис в рисоварке от Tupperware. Рис готовится всего 20 минут. После того, как остыл рис, добавляем две столовые ложки уксуса и перемешиваем.
Креветки у меня были варено-мороженные, поэтому я их просто залила кипятком на  минут, а потом почистила. Крабовые палочки нарезаем пополам.
Далее берем бамбуковый коврик, кладем лист нори, смачиваем руки в уксусной воде и выкладываем на нори рис. Оставляем примерно 1/3 часть листа нори без риса. Далее творожным сыром промазываем рис и выкладываем креветки или крабовые палочки.
Далее, с помощью бамбукового коврика сворачиваем ролл и убираем в холодильник на 10-15 минут.
Далее нарезаем наши роллы и выкладываем на специальные тарелки.
Фото роллов Вы можете увидеть в заглавии страницы.
Готовим суши:
Для приготовления суши нам нужно слепить из риса небольшие «колобки». Их можно слепить вручную, либо с помощью специального приспособления от Tupperware. Мне нужно было слепить 4 колобка. Далее берем очищенные креветки и кладем на рисовые колобки. Далее нарезаем лист нори на полоски и такими полосками обматываем рисовые колобки и креветку. Конец полоски смачиваем водой и прижимаем к самой полоске.



Приятного аппетита!